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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除(chú)以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩(yán)盐沉积物(wù)和(hé)天然(rán)卤水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐(yán)，含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子(zi)。

　　复盐通常可(行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思kě)由(yóu)混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛(fàn)存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要(yào)成分，从海带冲水、地(dì)下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的水和(hé)杂质(zhì)以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金(jīn)属离(lí)子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不(bù)同的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的(de)物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味(wèi)觉，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅(qiān)中毒(dú)）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产(chǎn)生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和(hé)分解(jiě)，并(bìng)且(qiě)由于水解反应和(hé)弱盐(yán)合成的反应是可逆反应(yīng)，因(yīn)此(cǐ)当(dāng)有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都(dōu)可(kě)以溶解在水或是(shì)类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离(lí)子和阳(yáng)离(lí)子(zi)以及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的(de)关系。

　　阳(yáng)离子(zi)当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子(zi)及铵离子的盐均可溶于(yú)水(shuǐ)；而(ér)阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的(de)盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结(jié)很(hěn)强，产(chǎn)生高度稳定的固(gù)体，在水中也(yě)就不易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程式

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